Цитата из книги «Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепты на каждый день»

Каша овсяная Требуется: 2 стакана овсяных хлопьев «геркулес», 0,75 л воды, 0,5 л молока, 2 чайных ложки соли, 3 ст. ложки сливочного масла. Способ приготовления Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения, затем в два приема залить горячим молоком и, помешивая, опять варить до загустения, добавить соль, сахар. Готовую кашу заправить сливочным маслом.