«Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса» читать онлайн книгу 📙 автора Неустановленного автора на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Современная зарубежная литература
  3. ⭐️Неустановленный автор
  4. 📚«Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса»
Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

2.3 
(10 оценок)

Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса

109 печатных страниц

Время чтения ≈ 3ч

2021 год

18+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Эта книга – продукт, родившийся не за письменным столом, а за стойкой бара «Голем» на гамбургском Рыбном рынке – в излюбленном месте обмена идеями местной интеллектуальной богемы. Составители сборника – основатели «Голема» немецкий драматург Ансельм Ленц и выходец из Чили арт-менеджер Альваро Родриго Пинья Отей. Характер текстов, вошедших в сборник, варьируется от серьезных и основательных до возвышенно-патетических, а их жанровая палитра – от детективных историй до культурологических эссе. Снабженная двенадцатью рецептами коктейлей из числа подаваемых в «Големе», книга призвана служить интеллектуальным спутником современного денди по призрачным мирам, создаваемым тем или иным алкогольным напитком. К тому же это универсальное руководство по воссозданию атмосферы куртуазной культуры пития в домашних условиях.

читайте онлайн полную версию книги «Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса» автора Неустановленный автор на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2013
Объем: 
196824
Год издания: 
2021
Дата поступления: 
29 апреля 2021
ISBN (EAN): 
9785890593153
Переводчик: 
Татьяна Зборовская
Время на чтение: 
3 ч.
Правообладатель
84 книги

majj-s

Оценил книгу

Писательницы, вероятно, представляют собой единственную категорию пьющих женщин творческой профессии, за которыми общество признает гениальность. Но только в том случае, если при этом за ними признается подверженность клинической депрессии.

Когда на обложке я вижу слова "Коллектив авторов", я, нет, не хватаюсь за пистолет, но настраиваюсь на худшее, и предчувствия редко обманывают. Интересно, что к сборникам малой прозы это не относится, часто рассказы и короткие повести объединенные общей тематикой, бывают весьма недурны.

Не то с литературным буриме. Отчего-то людям, не лишенным писательской жилки, кажется, что если они наваляют чего-нибудь, собравшись вместе - то целое внезапно окажется больше и лучше суммы составляющих. Но нет, соавторство штука пострашнее напалма, очень редко кому удается, убивает даже мощные самобытные таланты (за редкими исключениями, которые в мировой литературе можно по пальцам пересчитать).

"Конец воздержанию!" несчастный пример такого самообмана одиннадцати интересных и талантливых людей, главным образом живущих в Гамбурге и имеющих отношение к бару "Голем", сколько понимаю - это аналог артистического кафе, вроде "Бродячей собаки" русского Серебряного века. Ну, с поправкой на ветер, до ураганного, все-таки Олин Брандес, Армин Ходзинский и Ансельм да Ну Его - сильно не Ахматова, Гумилев и Блок.

О чем книга? О пользе пьянства.Что, серьезно? Ну да, а почему бы представителям богемы, каковыми, без сомнения, авторы себя считают, не затеять чего-нибудь, ниспровергающего условности и подрывающего основы? На самом деле алко-агитации тут не так,чтобы очень много. Книга в целом оставляет скорее ощущение, что авторы хотели сказать о несколько преувеличенном в общественном сознании вреде алкоголя. По их мнению само обращение первобытного человека к оседлости произошло из его стремления иметь возможность одурманивать себя продуктами брожения регулярно, а не только когда повезет наткнуться на перезрелые фрукты. Спорная гипотеза, но право каждого на собственные заблуждения священно.

Структурно книга - это такое путешествие по семи кругам алкогольного ада, каждая из семи частей как-бы под знаком определенного напитка (хотя на деле все довольно неряшливо свалено в кучу и перемешано): пиво, вино, джин, ром, виски, бренди, водка. В каждой толика занятных сведений, вроде тех, что первое пиво добывали из залитых водой ячменных лепешек и на вкус оно было мерзким, равно как и первый джин, а ром везли из жарких стран, а шампанское можно саблировать и это, типа, круто. Дальше ко всему пристегивается пара-тройка порой не бесталанных, хотя по большей части невразумительных порождений сна коллективного разума. Все вместе должно оставлять цельное и яркое впечатление.

Должно. Но не оставляет. Прастити, но ни магу я больше, ни магу.

29 июня 2023
LiveLib

Поделиться

pineapple_13

Оценил книгу

Книги подобного рода непьющие люди понять вряд ли смогут. Да и пьющие, но не дошедшие до нужной кондиции, тоже.

Муж моей сестры относится к той категории пьющих людей, которые после трех-четыре рюмок водки становятся слегка не в себе. Те, которые “да я таких как они, вот этой вот рукой за шею брал и кххх,кххх, пока они не обосрутся” , а потом лицом в стол. Знакомо? Так вот рассказчики из этой книги мне очень его напоминали. И с каждый кругом, который мы вместе с ними проходили, понимать их мне становилось все сложнее.

Но нас в самом начале предупреждали о том,  что нас ждет что-то подобное, поэтому я не очень расстроилась. Вся эта книга писалась за барной стойкой. Какие к ней вообще могут быть вопросы. Читать ее советуют тоже за барной стойкой. Так что…

Все это очень похоже на то, когда ты единственный не пьющий в компании и тебе приходится выслушивать пьяные истории своих товарищей. А они могут быть весьма разнообразны. Тебе остается только слушать и кивать. Или тоже “принять на грудь”, чтобы встать на один уровень.  Я не осуждаю и не говорю, что это плохо. Глупо осуждать алкоголь и начинать читать книгу “Конец воздержанию”. Просто при прочтении было не то настроение.

Авторы ломали четвертую стену и обращались непосредственно к читателю. Но с таким пафосом, что мне становилось и грустно, и смешно. Богема же.
Также книгу рекомендуется не читать в кругу друзей, а проходить через все это в одиночку. Но скажу откровенно, у меня бы и мыслей не было зачитывать главы этой книги своим друзьям. И не потому что я таким не занимаюсь (занимаюсь). Просто зачем им чужой пьяный опыт, когда у каждого есть свой.

Я даже о самой книге не могу сказать ничего конкретного. Потому что в ней такого нет. После прочтения легкое похмелье, во время прочтения головная боль. Но авторы и не рассчитывали на фурор и всеобщее поклонение их таланту.

Рекомендую ли я ее другим? Конечно не рекомендую. Не берусь на себя брать ответственность за чужое потерянное время.

27 июня 2023
LiveLib

Поделиться

Eeekaterina89

Оценил книгу

Здравствуйте. Меня зовут Катя и я - алкоголик. Шучу, уже, в общем-то, нет. Но я отвечаю, эта книга написана алкоголиками для алкоголиков. Потому что только бесстрашные воины, путешествующие по эмоциональным волнам через жидкие порталы, скрытые в стеклянных сосудах, способны оценить написанное. Да и пить нужно до упора, в говно, до полной потери человеческого облика. И все эти лицемерные «в меру», «чуть-чуть», «для настроения» не имеют никакого смысла. Только до полного оскотинения. А иначе - зачем вообще пить? Вот герои книги Ансельм какой-то и дамочка без имени, появляющиеся в каждом круге ада, именно так и предаются этому искусству упиться в стельку. Чем заслужили от меня совершенно искренний лайк.

Для каждого вида алкоголя должна быть своя атмосфера. Посудите сами, не будешь же ты на собрании с руководящим составом чокаться пивными бутылками. Пиво - это больше для бара с близким другом. Пропустили по бокальчику вечером после работы, обсудили обстановку в мире, бестолковых коллег, да и начальника заодно, и привет. Разбежались по своим делам дальше. Ну и давайте будем честными, напиваться в стельку пивом нецелесообразно, бессмысленно и оно того точно не стоит. Пить придётся много, а на выходе ничего. Напиток исключительно для посиделок в узком круге друзей без намёка на приключения.

Вино, конечно, по уровню выше. Белое, красное, сладкое, полусладкое, сухое, полусухое. Дальше разбиваем его по странам, по сорту винограда и так далее. Какой разброс диапазона. Бокал красного вина расслабляет после тяжёлого трудового дня, вином можно соблазнить женщину, если ты знаешь ее предпочтения, или добавить яркости в пятничный вечер в тишине наедине друг с другом. Вино, в принципе, универсальный напиток и подходит под любую обстановку, будь это ужин с деловыми партнерами или семейное торжество. Можно ли напиться вином - да, вполне, но, опять же, нецелесообразно. Вином принято наслаждаться и раскрывать спрятанные в бутылку букеты создателем. Вино - напиток для души.

Джин основа основ различных коктейлей. В чистом виде джин употребляют только настоящие ценители крепкого, в общем-то, напитка. Или те, кто нашёл свою марку джина, подходящую по всем качествам, и способен словить дзен от бокала любимого напитка. Все остальные, к коим себя отношу и я, предпочитают джин в составе коктейлей за барной стойкой. Вкусненько, бодрит и наполняет энергией. Можно покорить не только танцпол, но и взобраться на Эверест. Правда с возрастом появились нюансы и нужно следить за сердечным ритмом. С бутылки чистого джина вполне можно словить алкогольный туман в голове и не прийти в сознание.

Ром, бренди и виски. Напитки для серьёзных, брутальных мужчин. И если женщины предпочитают бокал красного вина, чтобы расслабиться, то мужчины бокал бренди или виски, в чистом виде и непременно со льдом. При чем у каждого мужчины есть своя любимая марка, на которую влияет срок выдержки, мягкость вкуса и послевкусие в тандеме с сигаретой. Это отнюдь не значит, что женщины обходят стороной эти крепкие напитки, но в любимые они попадают редко. А в хорошей компании почему бы и не пропустить бокальчик или два. Главное не бутылку сразу, а то эффект будет такой же, как и от джина. Ищи потом себя в каком-нибудь баре на районе, замотанную в плед.

Вот водка лучше всего подходит для краткосрочного достижения нирваны. Хотя, мне кажется, водку пьют исключительно в моменты сильных душевных потрясений. Когда только леденящий горло напиток может быстро помочь впасть в забытьё или взбодриться, в зависимости от целей, конечно. Хотя основа водки всегда хмель, тем не менее, в каждой стране водка имеет свои вкусовые отличия. Но по мне, напиток все равно грубый и резкий, независимо от мягкости, с которой она заходит в тебя. Ну и эффект от водки совершенно непредсказуемый, вполне можешь попасть в другую вселенную и застрять в текстурах.

Я давно уже перестала напиваться до такого состояния, когда ты понимаешь все вопросы мироздания. И меня даже не удивляло, похмельным утром следующего дня, что истину я так и не постигла. Потому что пить нужно самозабвенно и с упоением, а я халтурила. Но засела мыслишка, а не бросить ли вызов воздержанию, употребив все напитки следом друг за другом по оглавлению в книге. Кроме рецептов коктейлей в книге ничего интересного нет, а рецептов и в интернете достаточно, по любым вкусовым предпочтениям. Стоит ли ради пары рецептов тратить время на довольно скучную и неинтересную книгу? Поверьте мне, нет. Я читала, я знаю о чем, говорю.

30 июня 2023
LiveLib

Поделиться

Автор книги

Переводчик

Другие книги переводчика

Подборки с этой книгой