Мне хватило пяти минут,чтобы полистать и понять,что это бесполезная книга для истинных вегетарианцев. Просто вызывающе неграмотно. В обычных рецептах мясных блюд автор просто заменила главный ингридиент соевым мясом. Про овощной шашлык уже просто не захотелось читать... халтура！