Цитаты из книги «Диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта» Неустановленного автора📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook.
Чтобы получить из блюда на основе злаков белки с полным набором аминокислот, в него следует добавить бобовые, орехи, молочные продукты или немного мяса – они содержат недостающие аминокислоты.
18 июня 2020

Поделиться

(например, овсянку), вместо белого риса употреблять коричневый и есть больше обычных злаков, типа ячменя, проса и гречки. Есть еще один способ увеличить потребление злаковых – посыпать каши, йогурт и фрукты пшеничными отрубями, проросшей пшеницей, рисовыми отрубями или проросшим рисом.
18 июня 2020

Поделиться

самый легкий способ получить максимальную пользу от зерновых продуктов – вместо белого хлеба есть хлеб из непросеянной пшеничной или овсяной муки.
18 июня 2020

Поделиться

Первая группа – крупяные и хлебобулочные изделия
18 июня 2020

Поделиться

Белки должны составлять 12 %, жиры – 30–35 % общего количества. 1 г белковой пищи дает 4 ккал, 1 г жиров – 9 ккал, а 1 г углеводов – 4 ккал.
18 июня 2020

Поделиться