Цитата из книги «Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга»

Очень хороший источник этого витамина – подсолнечные семечки. Их желательно есть сырыми, тепловая обработка (жаренье, подсушивание), как бы умело она ни производилась, уничтожает часть витаминов.