Цитата из книги «Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга»

Рацион, с помощью которого вы сможете питаться полезно и правильно, должен состоять на 3/5 (от объема всех потребляемых продуктов) из фруктов и овощей в сыром или полусыром виде, на 1/5 – из белков (животного или растительного происхождения) и на 1/5 – из натуральных жиров, натуральных сахаров, натуральных крахмалов. Свежие фрукты и овощи, соки и полусырые овощи должны составлять 3/5