К хвойным строительным породам дерева относят сосну, ель, лиственницу, пихту и кедр.
Их древесина обладает сильным смолянистым запахом, макроструктура хорошо выражена. Высоко ценится хвойная древесина из северных широт, где деревья растут очень медленно, достигая возраста 100–150 лет. Расстояния между годовыми кольцами у таких деревьев всего несколько миллиметров. Такая древесина плотная и прочная, а природная смола придает ей не только особую шелковистость, но и предохраняет от гнили и уменьшает ее теплопроводность.