Яблоки, фаршированные творожной массой с изюмом Состав...➤ MyBook

Цитата из книги «Аэрогриль: Овощи. Мясо. Рыба. Десерты»

Яблоки, фаршированные творожной массой с изюмом Состав: 4 крупных яблока, 200 г творога, 1 яйцо, 1 ч. ложка изюма, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка манной крупы, 1 ч. ложка измельченных орехов, 1/2 ч. ложки корицы. Яблоки разрезать пополам, удалить семена и вырезать мякоть. Творог смешать с сахаром. Положить туда изюм, орехи; всыпать манную крупу, корицу, вбить яйцо и перемешать. Полученной массой наполнить яблоки, положить их в смазанную маслом форму. Запекать в аэрогриле в течение 10 минут (при температуре 200 °C). Яблоки, фаршированные курагой Состав: 4 крупных яблока, 2 ст. ложки сахара, 8 шт. кураги, 1 ст. ложка грецких орехов, 1 ст. ложка сливочного масла, корица по вкусу. Яблоки разрезать пополам, удалить семена и вырезать большую часть мякоти. Курагу вместе с орехами пропустить через мясорубку, добавить сахар и перемешать. Полученной массой наполнить яблоки. Положить их в смазанную маслом форму и поместить в аэрогриль на 10 минут (при температуре 200 °C). Яблочная пастила Состав: 1 кг яблок, 3 яичных белка, 1 стакан сахара. Яблоки очистить от кожицы и вырезать сердцевину. Сложить фрукты в кастрюлю, подлить немного воды и потушить до мягкости. Протереть яблоки, горячими, через сито. В яблочное пюре аккуратно вмешать половину сахара, а потом взбитые с оставшимся сахаром белки. Получившуюся массу взбить миксером, пока она не побелеет. Выложить ее в прямоугольную форму, выстеленную кулинарной бумагой, и прогревать в аэрогриле (при низкой
24 октября 2016

Поделиться