Кабачки, запеченные с сыром Состав: 500 г очищенных мо...➤ MyBook

Цитата из книги «Аэрогриль: Овощи. Мясо. Рыба. Десерты»

Кабачки, запеченные с сыром Состав: 500 г очищенных молодых кабачков, 100 г сыра, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2–3 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу. Овощи нарезать кружочками, посолить и обжарить в половине сливочного масла. Затем половину обжаренных кабачков сложить в смазанный маслом противень. Посыпать их тертым сыром, а сверху положить оставшиеся кабачки. Сырые яйца взбить с молоком и посолить. Этой смесью залить кабачки; сверху положить кусочки оставшегося масла. Противень поставить на среднюю решетку аэрогриля. Запечь в течение 20 минут (при температуре 235 °C и высокой скорости вентиляции).
24 октября 2016

Поделиться