Рыба, запеченная с чесноком и луком
Состав: 1 кг рыбного филе, 1 пучок зеленого лука, 2 лимона, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, черный молотый перец и соль по вкусу.
Рыбное филе разрезать на части.
Чеснок растереть с солью. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, влить 3 ст. ложки лимонного сока; посолить, поперчить и перемешать.
Полученной смесью обмазать каждый кусок рыбы и положить его в форму, смазанную оливковым маслом.
Запекать в аэрогриле в течение 10 минут при температуре 160 °C и средней скорости вентиляции.