Гусь жареный с яблоками
Состав: 800 г гуся, 1 ст. ложка растительного масла, 5 кисло-сладких яблок, 3 ст. ложки сметаны, черный молотый перец и соль по вкусу.
Гусятину нарезать на порционные куски. Посолить их, поперчить, обмазать сметаной и выложить на смазанный маслом противень. Поставить его в аэрогриль.
Готовить 40–45 минут (при температуре 260 °C и высокой скорости вентиляции).
Яблоки нарезать небольшими дольками, разложить их на жареном гусе и продолжить приготовление еще 20–25 минут (при температуре 235 °C и высокой скорости вентиляции).