Утка, запеченная с пряностями в фольге Состав: 800 г у...➤ MyBook

Цитата из книги «Аэрогриль: Овощи. Мясо. Рыба. Десерты»

Утка, запеченная с пряностями в фольге Состав: 800 г утки, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка молотого карри, 1 ч. ложка молотого майорана, черный молотый перец и соль по вкусу. Утку нарезать на порционные кусочки; посолить и поперчить. Полить мясо лимонным соком, посыпать пряностями и положить на смазанную маслом фольгу. Слегка полить растопленным маслом и тщательно завернуть ее в фольгу. Пакетики положить на среднюю решетку аэрогриля. Готовить 50–60 минут (при температуре 260 °C и высокой скорости вентиляции).
24 октября 2016

Поделиться