Способ приготовления
Говядину, сало и кальмаров порежьте для приготовления фарша. Очистите и измельчите лук и чеснок. Хлеб размочите в молоке. Все пропустите через мясорубку и хорошо перемешайте получившийся фарш.
Добавьте туда яйца, манку, соль, перец по вкусу. Хорошо выбейте фарш. Сформуйте котлеты, обваляйте их в муке или в сухарях и обжарьте. Такие котлеты можно подавать с любым гарниром и любым соусом на ваше усмотрение.
- Главная
- Кулинария
- ⭐️Неустановленный автор
- 📚«50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Стандарт
4.82
(11 оценок)
50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников
393 печатные страницы
Время чтения ≈ 10ч
2013 год
12+
По подписке
229 руб.
Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца
Чтобы читать онлайн оформите подписку
Оцените книгу
О книге
В этой книге собрано 50 000 рецептов приготовления блюд, повседневных, простых по приготовлению, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям.
Наша книга – незаменимый помощник для каждой хозяйки! Горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, плов, соусы, первые блюда, блюда из мяса, рыбы и грибов, кондитерские изделия, – каждый найдет то, что придется ему по вкусу.
Теперь можно не гадать, что приготовить на обед или где найти хороший, проверенный рецепт, – все самое вкусное собрано в нашей книге. Вы сможете использовать рецепты без изменений или взять их за основу для собственного сочинения неповторимой закуски, вкусненького супа, аппетитного второго или удивительного десерта. Книга будет весьма полезна людям любого уровня достатка.
читайте онлайн полную версию книги «50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников» автора Неустановленный автор на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
- Дата написания:
- 1 января 2013
- Объем:
- 708722
- Год издания:
- 2013
- ISBN (EAN):
- 9785386061739
- Время на чтение:
- 10 ч.
Жанры
Поделиться
Котлеты «Ты меня никогда не забудешь»
Ингредиенты
800 г филе кальмаров, 500 г говядины, 100 г свиного сала, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 1 ст. л. манной крупы, 2 яйца, соль, перец по вкусу, мука или панировочные сухари.
Гусь с маслинами
Ингредиенты
1 гусь, 1 стакан нарезанных маслин, соль, 1 долька чеснока, 1/2 кг мясного фарша, 1/2 кг кислой капусты, перец, 3 луковицы, 2 морковки.
Способ приготовления
Автор книги
О проекте
О подписке