Цитата из книги «Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство»

Отличная идея — попробовать добавить в салат побольше углеводов, которые питают мышцы и представляют собой еду посущественнее, чем несколько зеленых листочков: овощи с высоким содержанием углеводов: кукуруза, свекла, морковь, горошек; бобовые: нут, фасоль, чечевица; отварной рис, макаронные изделия, картофель; дольки апельсина, яблоко, сушеная клюква, клубника; поджаренные в тостере крутоны (ограничьте употребление крутонов, обжаренных в масле); толстые ломти цельнозернового хлеба и стакан нежирного молока в качестве дополнения.