Цитата из книги «Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство»

Потребляйте разные качественные продукты, чтобы получать как можно больше полезных питательных веществ. Ориентируйтесь минимум на три разных вида продуктов за один основной прием пищи и два вида за перекус. Выбирайте побольше полезной пищи и поменьше всей остальной. Равномерно распределяйте калории в течение дня. Ешьте каждые 2–4 часа, а не наедайтесь до отвала один или два раза за весь день. Ешьте, когда ваш организм голоден, и останавливайтесь, когда он насытился. Прислушивайтесь к сигналам организма, спрашивайте себя: «Нужна ли мне эта пища?» Серьезно относитесь к приемам пищи. В последующих главах вы найдете дополнительные советы, как подобрать спортивную диету, обеспечивающую здоровье и неиссякаемые запасы энергии для соревнований,