сливы, яблоки, груши, гранат, маракуйя) и ягоды можно есть до 14–15 часов.
5. Сухофрукты употребляете на завтрак и первый перекус.
6. Овощи (любые некрахмалистые) употребляете в любой прием пищи. Овощей должно быть очень много в рационе. Овощи не учитываем в размере порции.
7. Овощи с высоким гликемическим индексом (тыква, картофель и свекла, морковь) едим последний раз на обед. Картофель – до двух раз в неделю, отварной в «мундире» или запеченный, порция не более 150 г.
Жиры и белки
1. Орехи употребляете до 15 часов.
2. Растительные масла и авокадо – без ограничений по времени.
3. Маслами заправляем ВСЕГДА обеденные и вечерние салаты или овощи (после приготовления, непосредственно перед употреблением), льняное – после завтрака.
4. Молочнокислую продукцию употребляете до 17–18 часов, включая использование в соусах, маринадах и начинках.
5. Белковую пищу (мясо/рыба/морепродукты) употребляем преимущественно на обед и ужин.
6. Льняное масло пить только после завтрака, а не натощак, одну столовую ложку при отсутствии противопоказаний.
7. Рыбий жир пить курсами по 2–3 месяца с перерывом между ними месяц. Принимать в жидком виде или в капсулах, после завтрака.
ВНИМАНИЕ! Если вы пьете таблетки натощак, старайтесь запивать большим количеством воды – минимум один стакан.
Что есть на завтрак?
В котором часу вы обычно завтракаете?
Некоторые просыпаются со зверским аппетитом и, если не поедят сию секунду, обморочное состояние обеспечено. А кому-то с утра и «ком в горло не лезет», и это «с утра» может длиться до самого обеда.
Завтрак должен быть в первый час после пробуждения.
Важно это в первую очередь для тех, у кого имеется неустойчивый уровень сахара в крови (преддиабет, диабет), кто находится в состоянии хронического стресса.