Цитата из книги «Еда не беда. Как перестать разочаровываться в диетах и получить стойкий результат»

Чечевицу и бобовые также ни с чем не смешиваю. Они сами по себе требуют много ферментов для переваривания, а если еще и добавить сверху какую-нибудь жирную рыбу, то неприятности с ЖКТ обеспечены. А вот растительные белки друг с другом сочетаются. Молочные продукты хорошо сочетаются с растительным белком.