Цитата из книги «Еда не беда. Как перестать разочаровываться в диетах и получить стойкий результат»

Молочные продукты хорошо сочетаются с растительным белком. Вы можете приготовить чечевицу и заправить ее нежирным йогуртом или съесть с бурратой, тоже никаких проблем не будет. Растительный белок мягкий, и такое сочетание приемлемо.