хороша тем, что нейтральна по вкусу. Если добавить к ней сладкое, то станет сладостью, если дополнить сою какими-нибудь салатными приправами или включить в качестве компонента к блюду из нескольких составляющих, то она примет вкусы продуктов, с которыми готовится.