По легенде, молодой повар Йозас впервые создал торт «Шакотис» из запеченного на огне теста для королевы Барборы, которая устраивала пир для иностранных гостей в Тракайском замке. Запекаемое на огне тесто обладало необычным вкусом и принимало необычные формы в виде ветвей и наростов, которые Йозас поместил в хрустальную вазу. В награду королева подарила повару кольцо со своей руки и жемчужное ожерелье, которые стали свадебным подарком для любимой девушки повара.