Литовские блюда из картофеля: кугелис (картофельная запеканка), : «жемайчу» (картофельные блины с мясом), швильпикай (картофельные палочки), ведере (колбаска, набитая тёртым картофелем со шпиком), «плокштайнис» (картофельный пудинг), рагоуляй (оладьи, приготовленные из смеси сырого и вареного картофеля и дрожжей с творожной или капустной подливой вместе с луком и шкварками) и др.