Эстонский хлеб бывает с добавлением меда, конопляного масла, картофеля.
Единственный в мире чесночный ресторан находится в Таллинне.
При приготовлении молочного супа добавленные компоненты (овощи, крупы, яйцо и др.) предварительно отвариваются, а молоко добавляется в самом конце. Молочных супов в Эстонии насчитывается более 20.
Раньше марципаны в Эстонии считались лекарственными средствами и продавались в аптеках. Марципан делают из перемолотых в муку миндальных орехов, сахарной пудры и пропитки.
Маленькую рыбку снеток в Эстонии сушат и грызут за как семечки подсолнуха или солёные орешки.
На Vastlapäev (Масленицу) в Эстонии едят булочки со взбитыми сливками Vastlakukkel.