Если хлеб, то: ржаной, из муки грубого помола, с отрубями или цельнозерновой, обогащенный клетчаткой, подсушенный. Если каша, то – цельнозерновая без сахара. Если картофель, то – отварной целиком, а не жареный или в пюре. Если макароны, то – из твердых сортов пшеницы.
Не съедать очень большую порцию белкового продукта за один прием пищи, так как белок не усваивается, если его поступает слишком много (более 30 г) за один прием пищи, он начинает вызывать процессы гниения в кишечнике или повышает уровень мочевой кислоты в крови. Лучше распределите белковые продукты в течение дня.
. Значение натрий-калиевого насоса для организма определяется тем, что непрерывное откачивание из клетки натрия и нагнетание в нее калия необходимо для жизненно важных процессов: осморегуляции, сохранения объема клеток, поддержания электрической активности в мышцах и нервах, для активного поступления в клетку других веществ (глюкозы, ами