Цитата из книги «Наука о здоровье, или Аюрведа как она есть, в соответствии со Шримад-Бхагаватам»

Также, наряду с другими вкусами, горький вкус имеют свекла, морковь, капуста, кожура огурцов, сельдерей, петрушка, редис.