Цитата из книги «Наука о здоровье, или Аюрведа как она есть, в соответствии со Шримад-Бхагаватам»

стьев и стеблей всех этих овощей; • кукурузного, соевого, горчичного, кунжутного и подсолнечного масел, а также продуктов, жареных в таких маслах, например, картофельных чипсов; • любых листьев (шпината, салата, капусты, карри, нима, петрушки и т. д.); • специй: кунжута, тмина, асафетиды, шамбалы, горчицы, тамаринда, фенхеля, калинджи, кардамона, гвоздики, мускатного ореха и т. д.; • меда. Если решили кушать в Экадаши, то лучше: – вода и соки; – свежие фрукты и овощи (картофель, тыква, кабачки, огурцы, редис, зеленая папайя, лимоны, авокадо, маслины); – сухофрукты; – орехи и ореховое масло;