- Главная
- Кулинария
- ⭐️Наталия Лебина
- 📚«Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации
12 мин.
6 Мбайт
2025 год
16+
Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и работать наравне с мужчинами. Из этой лекции вы узнаете о первых фабриках-кухнях, доставке готовой еды и попытке внедрить гамбургеры в повседневность 30-х годов.
слушайте онлайн полную версию аудиокниги «Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации» автора Наталия Лебина на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и слушайте «Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации» где угодно даже без интернета.
- Год издания:
- 2025
- Дата поступления:
- 13 марта 2025
- ISBN (EAN):
- 9789178651405
Поделиться
О проекте
О подписке