необходимо. Согласно «Российским нормам», в питании здоровых людей молодого возраста, живущих в умеренном климате, белки должны обеспечивать 11–12 %, жиры – 30 %, углеводы – 50–60 % суточной энергоценности рациона, принятой за 100 %. Примерное соотношении БЖУ 1:1:4,