По определению А. Файоля, все операции, какие только встречаются на предприятиях, можно разделить на шесть следующих групп, которые встречаются всегда и везде:
технические операции – производство, выделка и обработка продукции;
коммерческие операции – покупка, продажа и обмен материалов и продуктов;
финансовые операции – привлечение денежных средств и распоряжение ими;
страховые операции – страхование