Цитата из книги «Веганство и здоровье. О чем молчат врачи… Доктор Веган»

реальная суточная потребность здорового организма в кальции в среднем составляет 650 мг в сутки. Из этого количества около 500 мг мы получаем с пищей и еще не менее 100—150 мг с питьевой водой