Цитата из книги «Веганство и здоровье. О чем молчат врачи… Доктор Веган»

Следующим заболеванием, которому способствует потребление мяса, является подагра. Чаще всего проявляется острым или хроническим артритом (воспаление суставов) вследствие отложения там кристаллов уратов в форме моноурата натрия или мочевой кислоты.