Впрочем, фрукты и овощи тоже не остались без внимания: она полюбила ошпаренные груши – вы только вообразите изумительный десерт без грамма жира! А на его приготовление уходит всего восемь – десять минут! (Положите груши в кипяток с красным вином, щепоткой корицы и сахара, а затем дайте им остыть. См. стр. 139.)