Цитаты из книг автора «Мирей Гильяно»

Всего одно замечание: француженки «едят головой» и не встают из-за стола с ощущением набитого желудка или с чувством вины.

главный наш враг – это скука и однообразие, а вовсе не еда.

Жизнь и ощущения для нас гораздо важнее, чем обладание материальными ценностями.

сервировка стола имеет такое же значение, как и приготовление блюд.

Качество – это страсть, даже одержимость.

Научиться правильно питаться – все равно что выучить язык: идеальный результат возможен лишь при погружении в среду.

Ходьба – ключевой компонент французского образа жизни, и средняя француженка проходит в три раза больше, чем средняя американка. Для нижней части тела не найти лучшего упражнения: при ходьбе работают ноги и ягодицы, особенно активно, если вы идете размашистой походкой. Ходьба столь же полезна для сердечно-сосудистой системы, как и бег, но в отличие от него не опасна для связок.

Сознание всегда должно быть занято тем, что вы едите, – только так вам удастся есть меньше и похудеть.

Живи хлебом, любовью и чистой водой.

«Единственный способ избавиться от искушения – поддаться ему», – заметил Оскар Уайльд