Цитата из книги «Еда по законам природы. Путь к естественному питанию»

Например, если фрукты в нем занимали лишь 5 %, а вся другая еда – 95 %, то человеку несложно увеличить долю сырых фруктов до 70 % при уменьшении всего остального до 30 %. При этом качество питания не страдает абсолютно. Ведь никаких продуктов из рациона мы не исключали, традиционное питание таковым и осталось.