Цитата из книги «Еда по законам природы. Путь к естественному питанию»

даже фрукты и овощи у нас в магазинах относительно невысокого качества, поскольку обработаны специальными веществами, но они все равно будут намного более полезными – или, так скажем, значительно менее вредными – по сравнению с продуктами с длительным сроком хранения.