Цитата из книги «Еда по законам природы. Путь к естественному питанию»

Более того, токсические вещества, которые образуются в процессе переваривания мяса, тоже обладают наркотическими свойствами. Поэтому люди, употребляющие мясо в больших количествах, через некоторое время впадают в зависимость от него и уже не представляют себе жизни без этого продукта. Отказ от мяса вызывает у них сильную агрессию. И даже если кто-то просто говорит о том, что не употребляет мясо, у мясоедов это провоцирует бурную реакцию и агрессию, которые связаны как раз с тяжелой физической зависимостью от этого продукта. Заметьте, мало кто спорит о рыбе, о яйцах и молоке, в которых эти вещества тоже присутствуют, но в значительное меньших масштабах.