Цитата из книги «Еда по законам природы. Путь к естественному питанию»

Еще одна интересная деталь, которая касается бобовых, заключается в том, что для качественного проращивания абсолютно всех видов данного продукта их нужно заливать не холодной водой, а кипятком.