Цитата из книги «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»

Поставив временное ограничение, например «действует только до конца недели!», вы побудите клиента не откладывать визит, если ему это предложение понравилось. Оптимальный срок – неделя, 10 дней. Два дня – маловато, 2 недели – многовато