Эффект йо-йо на пути к стройности В литературе, посвящ...➤ MyBook

Цитата из книги «Корпорация Еда. Вся правда о том, что мы едим»

Эффект йо-йо на пути к стройности В литературе, посвященной ожирению часто встречается непонятное словосочетание – «эффект йо-йо». Поразительно, как просто несколькими звуками можно выразить сложнейшую проблему, возникающую на пути человека, избавляющегося от лишнего веса. Эффект йо-йо: снижение веса – набор веса – снижение веса – набор веса… Это неизбежность для большинства упорных борцов с Хитрым Жиром. Особенно, если похудение запланировано по эконом-варианту, т. е., самостоятельно. Зачем тратить деньги и время на консультации, диагностику, психологическую подготовку и прочие непонятные вещи, когда все просто – аптеки, интернет-магазины, а также «магазины-на-диване» переполнены «чудо»-препаратами-аппаратами. Только купи, и будет тебе счастье с вожделенным стройным телом в придачу. Статистика – вещь суровая, особенно, если она из уважаемой во всем мире структуры – Всемирной Организации здравоохранения. Напомним, ВОЗ утверждает, что «при самостоятельном снижении веса через год сохраняют вес 3–5 % людей». Вдумайтесь, 95–97 % возвращают привычные килограммы, а некоторые набирают еще больше. И разочарованный в «чудо»-препарате-аппарате или диете за 200 рублей полученной в виде смс («исключи всего три продукта – белки, жиры и углеводы – и будешь строен как кипарис»), человек ищет новое «чудо». И так, пока не надоест, или не закончатся деньги. Ожирение – пищевая распущенность, болезнь, снижение обменных процессов или что-то еще? Планета Земля «тяжелеет» с каждым годом. В 2015 году ожидается, что каждый 3-й (самый неблагоприятный прогноз) или 4-й (менее неблагоприятный прогноз) ее житель будет иметь избыточный вес. Еще лет 30 назад даже не все врачи знали о том, что ожирение напрямую связано с такими серьезными заболеваниями, как гипертония, сахарный диабет 2-го типа, атеросклероз и ишемическая болезнь сердца. Совокупность этих заболеваний называют «смертельным квартетом», по-научному – метаболическим синдромом. Но, как не назови, легче не станет. «Так это все-таки болезнь!» – воскликнет читатель. «Я так и знал, я догадывался, что не виноват в том, что являюсь обладателем лишних 30–60 (или больше) кг». Да, ожирение – это болезнь, хроническая, рецидивирующая. Т. е., сбросив 20 кг, человек может набрать их заново, а при некоторых обстоятельствах, еще с прибавкой. Но возникает оно по многим причинам. Иногда из-за банальной пищевой распущенности – ну нравится человеку отдохнуть широко, чтобы стол ломился, гости были довольны и, конечно же, сам хозяин или хозяйка, сыто отдуваясь
24 октября 2014

Поделиться