Цитата из книги «Пять литров красного. Что необходимо знать о крови, ее болезнях и лечении»

Чем же на самом деле кровь ценна для нас? Только представьте, если она вдруг перестанет двигаться по сосудам. Первым делом это ощутит на себе центральная нервная система, ведь мозг человека, на который приходится лишь 2‒2,5% массы тела, расходует 20‒25% от общего потребления кислорода организма: через 30 секунд человек начнет терять сознание; через 3 минуты станут погибать нейроны в коре головного мозга; через 15 минут погибнут практически все клетки головного мозга. Другие ткани могут обойтись без кислорода дольше. Например, клетки кишечника живут без него до шести часов.