Цитата из книги «Йогическое питание в средней полосе. Принципы аюрведы в практике йоги»

Ключевым понятием в йогическом питании является митахара – умеренная диета, отражающая реальные потребности человека, основную роль в формировании которых в данном случае играют практика йоги и соответствующий ей образ жизни, что называют одним словом – вихара.