Цитата из книги «Фитнес – Коротко»

Его задача – разрушать мышцы и белки, превращая их в углеводы. Кортизол является гормоном стресса, в природе важно уметь питаться мышцами, потому что пищи там может не быть неделями. К сожалению, для современной человеческой цивилизации это очень вредный рудимент.