В 2003 году французский шеф-повар Бернар Луазо покончи...➤ MyBook

Цитата из книги «Не пытайтесь сделать все идеально. Стратегии борьбы с перфекционизмом»

В 2003 году французский шеф-повар Бернар Луазо покончил жизнь самоубийством после того, как рейтинг его ресторана в «Красном гиде Мишлена» упал с 19/20 до 17/20. Эту историю рассказал Рудольф Челмински в своей книге «Perfectionist: Life and Death in Haute Cuisine» (Перфекционист: Жизнь и Смерть в мире высокой кулинарии, 2005
26 апреля 2021

Поделиться