произошло, нужно постоянно доводить информацию до сотрудников. Лучшая форма для этого — рейтинги в таблицах. В них каждый день вносятся результаты на каждого работника пофамильно — кто сколько продал, у кого какой средний чек и т.д., в зависимости от конкурса. Эти таблицы регулярно обновляются и ведутся столько дней, сколько длится соревнование.
Нужно публично вручать призы.
Очень важно поощрять людей на постоянной основе. Приз зависит от того, сколько длится соревнование. Оно может быть ежемесячным, еженедельным или даже ежедневным.