Цитата из книги «Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней»

Для того чтобы глюкоза попала в клетки нашего тела, необходимо участие инсулина, однако фруктоза направляется прямиком в печень. Так активируется липогенез – механизм превращения сахара в жир напрямую.