♦ автолизированные дрожжи;
♦ экстракт растительного белка;
♦ любое словосочетание со словом «гидролизованный»;
♦ протеаза;
♦ любое словосочетание со словом «фермент»;
♦ умами;
♦ каррагенин;
♦ бульон;
♦ любые «ароматы» или «вкусы»;
♦ мальтодекстрин;
♦ ячменный солод;
♦ солодовый экстракт;
♦ специи, идентичные натуральным.