Примечание 1
Названия, за которыми прячется глутамат натрия, а также продукты, которые его содержат:
♦ любые словосочетания, содержащие слово «глутамат»;
♦ желатин;
♦ текстурированный белок;
♦ дрожжевой экстракт;
♦ автолизированный растительный белок;
♦ дрожжевая закваска;