Цитата из книги «Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней»

Молочные продукты также представляют собой серьезную проблему. Они не только вызывают у многих людей воспаление, аллергии, заложенность носа, постназальный синдром, проблемы с синусовыми пазухами, экзему, астму, угревую сыпь и слизистый колит, но также и способствуют набору лишних килограммов, так как приводят к скачкам уровня инсулина в организме. Молочные продукты связывают с развитием диабета I типа, кроме того, они являются самой распространенной причиной запоров, кишечных кровотечений и анемии у детей.