Цитата из книги «Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней»

Ваш кишечник молниеносно усваивает сахара, содержащиеся в газировке, – глюкозу и фруктозу, – так как в ней нет клетчатки, замедляющей этот процесс. Глюкоза приводит к скачкообразному увеличению уровня сахара в крови, в результате чего подскакивает инсулин и начинается цепочка последовательных гормональных реакций, которые запускают нежелательные для нашего организма физиологические процессы на полную катушку. Высокий уровень инсулина приводит к увеличению запасов телесного жира в области живота, усиливает воспалительный процесс, увеличивает концентрацию триглицеридов и снижает уровень ЛВП, повышает кровяное давление, снижает уровень тестостерона у мужчин, а также способствует развитию бесплодия у женщин.