Цитаты из книг автора «Марк Хайман»

Все сводится к качеству пищи. Она должна быть натуральной, настоящей и свежей

такой простой прием, как употребление двух стаканов воды перед каждым приемом пищи, помогает добиться значительного похудения. Слишком часто мы путаем между собой чувство жажды и чувство голода, так что всегда носите с собой бутылочку свежей фильтрованной воды, регулярно выпивая по несколько глотков. Когда у вас возникают сомнения, пейте воду!

Никогда не задумывались, почему вам хочется есть вскоре после сытного обеда или ужина? Все дело в скачке инсулина и сопротивляемости лептину.

Попробуйте другие пищевые добавки и травы, улучшающие качество сна. Можно, например, попробовать выпивать от 1 до 3 миллиграммов мелатонина, от 150 до 300 миллиграммов магния, от 200 до 400 миллиграммов теанина, от 500 до 1000 миллиграммов ГАМК (гамма-аминомасляная кислота, способствует расслаблению), от 50 до 200 миллиграммов 5-гидрокситриптофана, а также 365 миллиграммов экстракта магнолии. Лучше всего принимать все перечисленные пищевые добавки непосредственно перед сном. Начните с мелатонина, а затем добавьте еще и магний. Если со сном по-прежнему проблемы, начните принимать дополнительно и остальные добавки из списка.

Кокосовое масло удивительным образом питает клетки нашего тела, а также содержит жиры с противовоспалительными свойствами, такие как лауриновая кислота – тот же самый жир, что входит в состав грудного молока. Кроме того, для жарки можно использовать виноградное масло, оно безопасно для здоровья.

Все, что от вас требуется, – это исключить из жизни все плохое и заменить его хорошим, организм сделает всю остальную работу.

продукты, которые приводят к скачкам уровня глюкозы в крови, вызывают зависимость на физиологическом уровне.

Индустрия производства продуктов питания с триллионами долларов годового оборота является самым крупным «наркодилером». Именно на ней лежит ответственность за десятки миллионов смертей ежегодно. Она выкачивает огромные средства из мировой экономики за счет растраты человеческого и природного ресурсов. Я понимаю, что это звучит слишком жестко и преувеличенно, но все же выслушайте меня. Когда вы поймете, какие могущественные силы принимают участие в развитии у населения зависимости от еды, вы больше никогда не сможете прежними глазами смотреть на диетическую колу, сухарики, чипсы, печенье и булочки.

Трехразовое питание (три основных приема пищи и один-два перекуса на случай, если вы проголодаетесь) является довольно эффективным способом поддержания гормонального баланса и контроля над уровнем сахара в крови.

♦ от 200 до 300 миллиграммов цитрата магния один или два раза в день, если вас беспокоят запоры. Чрезвычайно важно бороться с запорами, которые могут быть вызваны дополнительным количеством клетчатки в рационе, например из-за PGX, если вы не привыкли есть ее в таком количестве. Если стул во время программы у вас будет реже, чем один-два раза в день, то вы можете почувствовать недомогание, так что обязательно следите за этим и примите все необходимые меры для того, чтобы стул был ежедневным. Кроме того, магний помогает расслабиться и снижает связанное с волнением возбуждение, улучшает качество сна, нормализует уровень сахара в крови и даже помогает избавиться от мышечных спазмов.