Моллюски, говяжья печень, хлопья для завтрака обогащенные, радужная форель, лосось, тунец, пикша, говядина, молоко, йогурт, сыр, яйца, куриная грудка
Витамин C
Сладкий перец красный и зеленый, апельсин, грейпфрут, киви, брокколи, клубника, брюссельская капуста, томатный сок, дыня, капуста, цветная капуста, картофель, помидоры, шпинат, зеленый горошек
Минералы
Железо
Сухие завтраки, обогащенные железом, говяжья печень, устрицы, белая фасоль, темный шоколад, чечевица, красное мясо курицы и индейки, шпинат, тофу, красная фасоль, сардины, нут, помидоры, говядина, картофель, кешью, яичный желток, кунжут и тахини (кунжутная паста)
Кальций
Йогурт, моцарелла, сардины, сыр, молоко, соевое молоко (обогащенное кальцием), ряженка, кефир, тофу (обогащенный кальцием), рыбные консервы с косточками, творог, замороженный йогурт, капуста кале
Магний
Миндаль, шпинат, кешью, арахис, зерновые, соевое молоко, черная фасоль, бобы эдамаме, арахисовое масло, зерновой хлеб, авокадо, картофель, коричневый рис, йогурт
Калий
Курага, чечевица, чернослив, тыква, изюм, картофель, красная фасоль, апельсиновый сок, соевые бобы, бананы, молоко, шпинат, куриная грудка, йогурт, лосось, говядина, помидоры, соевое молоко